葡萄酒澄清劑無毒、無味、可生物降解,直接加葡萄灑發(fā)酵汁中,是應(yīng)用于葡萄、果酒、等產(chǎn)生生物性混濁的理想絮凝劑。澄清劑具有良好的除濁性、下膠澄清速度快2~8小時,用量少,成本低,使用方便;能充分保持產(chǎn)品的原有風(fēng)味和各種營養(yǎng)成分,產(chǎn)品清亮透明,品質(zhì)穩(wěn)定,經(jīng)長貯存不會產(chǎn)生生物性混濁沉淀,滿足了人們對美酒視覺效果。
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